■ 根曲がりたけのこ 500g
価格 1,000円(消費税別途)
●ジビエ工房の山菜は全て当別町産です
天ぷら・煮付け・おでん・炊き込みご飯・焼いてもOK
※北海道の自然の味を堪能ください。
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根曲がりたけのこ…
千島笹の若芽です。
笹竹や姫タケノコとも呼ばれています。
クセも無く大人から子どもまで人気の食材。…
多種多様な料理に対応。